Wann und wie man Tomaten im Garten pflückt

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1Tomaten gehören zu den beliebtesten und beliebtesten Gemüsesorten aus dem heimischen Garten. Mit ihren leuchtenden Rot-, Gelb- und Grüntönen sind Tomaten ein Symbol für…

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Karottenblätter: welche Lebensmitteleigenschaften sie haben und wie man sie in der Küche verwendet

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1Karotten sind schmackhafte und nahrhafte Gemüsesorten, die häufig in der Küche verwendet werden, ihre Blätter werden jedoch oft übersehen und weggeworfen. Allerdings sind die Karottenblätter ein verborgener Schatz, der…

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Wann Auberginen im Garten sammeln?

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3Die Aubergine ist mit ihrer eleganten Form und leuchtenden Farbe eine beliebte Pflanze im Hausgarten. Auberginen werden wegen der leckeren und vielseitigen Beere angebaut und verleihen ihr einen Hauch von …

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Wann man Zwiebeln im Garten erntet und wie man sie lange aufbewahrt

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1Zwiebeln sind eine wichtige Gemüsepflanze, die wegen ihres unverwechselbaren Geschmacks und ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche weithin geschätzt wird. Zwiebeln zum richtigen Zeitpunkt pflücken und richtig lagern…

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Schwarzer Knoblauch: seine Gewinnung, seine Eigenschaften und seine Verwendung in der Küche

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53L'schwarzer Knoblauch ist eine Knoblauchsorte, die durch einen Prozess der längeren Fermentation von frischem Knoblauch bei kontrollierten Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit hergestellt wird. Während der Gärung verliert Knoblauch seine…

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Wie man einen Gemüsegarten anlegt, auch wenn man kein Land hat

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70Das Interesse am Anbau von Bio-Gemüse zu Hause wächst, aber nicht jeder verfügt über einen großen Außenbereich, um ihn zu praktizieren. Glücklicherweise gibt es viele kreative Ideen und praktische…

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Wie Pilze gezüchtet werden

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63Die Champignons (Agaricus bisporus (JE Lange) Imbach 1946), auch Pilze genannt, gehören zu den am häufigsten kultivierten Pilzen der Welt und werden wegen ihres delikaten Geschmacks und ihrer weichen Textur geschätzt.…

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Vereine des Biogartens

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85Die Verbindungen zwischen Pflanzen in einem Bio-Garten sind eine landwirtschaftliche Praxis, bei der verschiedene Pflanzen zusammen angebaut werden, damit sie sich gegenseitig nutzen und die Gesundheit verbessern können …

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Urban Gardening, Tipps für eine erfolgreiche Umsetzung

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58Urban Gardening ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden, da immer mehr Menschen ihren COXNUMX-Fußabdruck reduzieren und frische, gesunde Lebensmittel essen möchten. Es gibt mehrere Möglichkeiten für eine erfolgreiche Bio-Ernährung…

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