63Der Zitronenthymian (Thymus citriodorus) ist eine aromatische Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Er ist eng mit dem Thymian (Thymus vulgaris) verwandt und wurde im wilden Thymian (Thymus serpyllum) geboren, den wir…
75Das Lavendelschneiden ist eine einfache und praktische Technik zur Vermehrung einer kultivierten Lavendelpflanze in Töpfen oder im Garten. In der Praxis geht es darum, Zweige zu nehmen …
55Monarda didyma ist eine Pflanze aus der Familie der Lamiaceae (oder Labiatae), ein enger Verwandter anderer bekannterer aromatischer Pflanzen, wie zum Beispiel des Rosmarins und des…
75Die Kräuter Es handelt sich um Pflanzen, die aufgrund ihres intensiven Aromas in der Küche seit jeher geschätzt werden, um Gerichte zu würzen und schmackhafte Kombinationen zu kreieren. Das sind schlechte aromatische Pflanzen ...
72Rosmarin ist eine aromatische Pflanze, die nicht nur wegen ihres intensiven und charakteristischen Duftes, sondern auch wegen ihrer therapeutischen Eigenschaften und ihrer vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten in der Küche sehr beliebt ist. Seit seiner…
46Das Zitronenbasilikum (Ocimum basilicum citriodorum) ist eine Basilikumsorte, die sich durch ihr frisches und zitroniges Aroma auszeichnet, das an das von Zitrone erinnert. Es ist heimisch…
52Die Gletscherminze, wissenschaftlicher Name Mentha rotundifolia, ist eine aromatische krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), ein enger Verwandter der berühmtesten Pfefferminze, die in Europa und Asien beheimatet ist. Unter den verschiedenen…
53Basilikum ist ein beliebtes und vielseitiges Kraut, das in der Küche häufig zum Verfeinern von Gerichten verschiedener Art verwendet wird. Sein unverwechselbarer Duft und sein einzigartiger Geschmack machen es zu einer unverzichtbaren Zutat in…
1Das griechische Basilikum (Ocimum Minimum) ist eine Basilikumart mit einem starken Aroma und einem einzigartigen Geschmack, die es zu einer großartigen Ergänzung für die Küche macht. Mit seinem kleinen, zarten…
L'yarrow muscatswissenschaftlicher Name Gebrochene Schafgarbe subsp. moschata ist eine Pflanze aus der Familie der Asteraceae. Allgemein ist es auch unter den Namen Liviagras, Tanada, Mascarpine-Kraut und … bekannt.
Der Meerfenchel (Crithmum maritimum) ist eine Pflanze aus der Familie der Apiaceae. Er ist ein naher Verwandter des bekanntesten wilden Fenchels (Foeniculum Vulgare) und…
Waldmeister (Galium odoratum) ist eine Pflanze aus der botanischen Familie der Rubiaceae. In vielen Texten ist die binomische Nomenklatur immer noch die von Asperula odorata, während die Pflanze allgemein als…