Seit ich denken kann, ist Lachspasta eines meiner Lieblingsgerichte. Als ich von der Schule zurückkam, als ich hörte „heute zum Mittagessen gibt es Nudeln mit Lachs“, wurde es für mich sofort ein Festtag. Jetzt, wo ich erwachsen bin und es zubereiten kann, wann immer ich Lust dazu habe, wird es automatisch zu meinem Festtag, an dem ich mich mit einem ersten Gang verwöhnen kann, den ich absolut verehre. In diesem Gericht habe ich verwendet; eine laktosefreie Creme für meine intolerante Mutter (für Neugierige einfach 100 ml Milch mit 200 ml Sonnenblumenöl und 1 Prise Salz mit einem Mixer pürieren) und ich versichere Ihnen, dass ich die Zubereitung entdeckt habe nach Hause in weniger als 1 Minute Ich benutze den verpackten nicht mehr. Bereiten Sie dieses cremige und schmackhafte Gericht selbst zu, vielleicht sogar für Ihre Lieben.

Vorbereitung

1

In einer Pfanne die in kleine Würfel geschnittene Zwiebel mit dem Öl anschwitzen.

2

Fügen Sie dann den Lachs in Streifen hinzu und lassen Sie ihn bei mittlerer Hitze würzen

3

Und zum Schluss die Kochsahne unter Rühren. Bei mittlerer Hitze ein paar Minuten köcheln lassen.

4

Nudeln in Salzwasser kochen, abgießen und zur Sauce geben. Lassen Sie es auf hoher Flamme stehen, stellen Sie es auf den Grad der Cremigkeit ein, den Sie bevorzugen, und servieren Sie es schließlich.