Die Katzenminze (Nepeta cataria) ist eine Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Diese botanische Zugehörigkeit deutet darauf hin, dass es sich im Nachhinein um eine aromatische Pflanze handelt. Der Begriff Cataria stammt aus dem…
Oregano anbauen ist eine mögliche Praxis in unserem Land, auch wenn diese Heilpflanze vor allem dafür bekannt ist, spontan zu sein. Sie ist sehr widerstandsfähig und wächst und breitet sich aus…
Die Goji-Beeren Sie sind die Frucht der Pflanzen Lycium barbarum und Lycium chinense. Es ist eine kleine Frucht, die wegen ihrer unbestrittenen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und der Vorteile, die sie…
Der Liebstöckel, auch Bergsellerie genannt, ist eine Spontanpflanze, die problemlos im heimischen Garten gezogen werden kann. Sie hat bei uns zu Lande eine lange Tradition, als rustikale Art und…
Dort ist Tanacetum balsamita eine sehr wertvolle Pflanze, die zur botanischen Familie der Asteraceae gehört. Es wird seit der Antike als Aromastoff und Heilmittel verwendet. Es wird oft…
Die Weihrauchpflanze Plectranthus coleoides bildet einen kleinen Zierstrauch, der sowohl im Boden als auch in Töpfen gezüchtet werden kann. Der Name dieser Pflanze ist auf die intensive…
Der Koriander (Coriandum sativum) ist eine Pflanze aus der botanischen Familie der Apiaceae. Sie ist in den Mittelmeer-Anrainerstaaten beheimatet, aber auch im Osten ist sie…
Die Dittamo (Dictamnus albus) ist eine mehrjährige Pflanze, die zur Familie der Rautengewächse gehört und in jeder Hinsicht als aromatische Pflanze zu betrachten ist. Einer von…
Der Serpillo (Thymus serpyllum) ist eine Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler (Labiatae) gehört und auch als wilder Thymian oder wilder Thymian bekannt ist. Die Pflanze kann aufgrund ihrer Eigenschaften…
Der Kardamom ist ein berühmtes Gewürz, das zur botanischen Familie der Zingiberaceae gehört, genau wie der berühmteste Ingwer. Es gibt mehrere Pflanzenarten, die als Kardamom identifiziert werden, die…
Der Rosmarin (Rosmarinus officinalis) ist eine Pflanze aus der Familie der Lamiaceae oder Labiateae. Es ist sicherlich eine der bekanntesten aromatischen Pflanzen, die in der mediterranen Küche weit verbreitet ist.…