Ein ziemlich häufiges Problem in der Landwirtschaft ist das Wofür Die Tomaten werden darunter schwarz. Dieses Problem wird im Allgemeinen auf verschiedene Weise bezeichnet: schwarzer Schlag, schwarzer Arsch oder nochmal, schwarze Spitze einige Tomaten. Aber was ist das konkret? Warum passiert das?
In der landwirtschaftlichen Technik wird diese Physiopathie genannt apikale Fäulnis der Tomate. Und es ist wichtig, die Ursachen zu verstehen, da der Schaden nicht nur ästhetischer Natur ist, sondern auch die organoleptischen Eigenschaften der Frucht beeinträchtigt. Sehen wir uns also an, wie wir eingreifen können, um dieses heikle Problem anzugehen, das leidenschaftliche Landwirte plagt.

Die Gründe, warum Tomaten unten schwarz werden

Tomaten verfärben sich vorübergehend schwarz Wassermangel. Diese verursachen eine Reaktion der Pflanze, die den Früchten schnell Wasser entzieht und den Kalziumtransport stört. Tomaten haben keine Spaltöffnungen und damit keine Atmungsaktivität, daher haben sie die größte Konkurrenz durch die anderen vegetativen Organe der Pflanze, in denen der Wasseraustausch stattfindet.

So sehen die schwarzen Tomaten unten aus

warum werden tomaten unten schwarz
Tomaten werden unten schwarz, erscheinen sie im apikalen Bereich zunächst opaker. Mit fortschreitender Pathophysiologie verfärbt sich das betroffene Areal braun und nimmt dann die typische dunkelschwarze Farbe an. Die Unterseite der Tomate fühlt sich eingedrückt an und hat eine ledrige Konsistenz. Die Frucht trocknet schließlich aus und verrottet oft im Inneren, wodurch sie ungenießbar wird.

Wann werden Tomaten am Rücken schwarz?

Das Problem der schwarzen Tomate im Rücken tritt bei den Früchten auf, die sich in der Wachstumsphase befinden. Es ist daher die Zeit der größten vegetativen Entwicklung der Tomate. Nicht alle Tomaten an der Pflanze sind betroffen, aber diejenigen, die früher und abnormal reifen.

Empfindlichere Sorten

Es gibt einige, Vielzahl von Tomaten eher schwarz darunter zu werden. Dies sind solche mit einer länglichen Form, wie die klassische San Marzano-Tomate für die Konservierung.

Bedingungen, die den schwarzen Fleck auf der Unterseite der Tomaten begünstigen

Unten schwarze Tomaten
Glücklicherweise haben nicht alle Gärten das Problem apikale Fäulnis der Tomate. Es gibt jedoch agronomische und ökologische Bedingungen, die das Auftreten dieser Physiopathie wahrscheinlicher machen. Die Unterseite der Tomate kann aus folgenden Gründen schwarz werden:

  • Wasserwechsel;
  • kalziumarme Böden;
  • hoher Salzgehalt des Bodens;
  • stickstoffreiche Überdüngung;
  • Vorhandensein von Pilzkrankheiten;
  • Bodennematoden;
  • versehentliche Wunden an der Frucht (Hagelfalsche Schnitte usw.).

So verhindern Sie, dass Tomaten darunter schwarz werden

Die richtige agronomische Bewirtschaftung kann sicher verhindern, dass die in unserem Garten angebauten Tomaten darunter schwarz werden. Zunächst einmal ist es grundlegend Gießen Sie die Tomaten richtig, regelmäßig Wasser geben und so Über- und Unterversorgung vermeiden. In Phase von Bodenvorbereitung Wichtig ist auch eine gute Grunddüngung, evtl. etwas verwenden reifer Mist. Es ist auch notwendig, die zu respektieren Fruchtfolgenalso vermeiden Tomaten pflanzen immer an der gleichen Stelle. Wenn dieses Problem in früheren Jahren aufgetreten ist, ist unser Boden wahrscheinlich kalziumarm. Es ist daher eine gute Idee, diesen Mangel auszugleichen. Im ökologischen Landbau ein hervorragendes Produkt Lithotamnium. Es ist ein Produkt, das das Problem auf natürliche Weise löst und das wir empfehlen. Es ist im Wesentlichen ein einfaches und natürliches Algenpulver (das Sie hier finden können).

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Philipp Owel

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