Die neue Gemüsegartensaison beginnt im April mit den Ernten, die uns den gesamten Frühling-Sommer-Zeitraum begleiten werden. Aber was sind die schnell wachsendes Gemüse schnell pflanzen und ernten? Im April ist die Lust, frische Produkte zu probieren, groß und daher auch ein wenig Ungeduld. Es gibt Gemüse, die, wenn sie in dieser Zeit gepflanzt werden, ein paar Wochen brauchen, um zu wachsen, was zu wunderbaren Ernten führt, die man verzehren kann, während man auf die Hauptproduktion wartet (Tomaten, Zuchinen, Aubergine, Zwiebeln etc).
Hier sind die 5 Gemüsesorten, die sich in dieser Zeit am einfachsten und schnellsten in einem Biogarten anbauen lassen.
Salate
Das erste Gemüse, das wir im April im Garten anpflanzen, ist Salat. Natürlich gibt es sie verschiedene Salat- oder Salatsorten egal, aber die Liebsten sind da Canasta- und Römersalat. Salat im Gemüsegarten pflanzen Es ist ganz einfach: Halten Sie einfach einen Abstand von 20 cm zwischen den Sämlingen entlang der Reihe und etwa 25–30 cm zwischen den Reihen ein. Eine starke Düngung des Bodens ist nicht erforderlich und auch die Bodenbearbeitung kann oberflächlich erfolgen. Der Anbau von Gemüse, das schnell wachsen kann, kann eine ausgezeichnete Idee sein, bevor man mit dem Anbau von Gemüse mit langem Wachstumszyklus beginnt.
Im April dauert es etwa einen Monat, bis ein Salatkeimling wächst und zur Ernte bereit ist, bei sehr mildem Klima sogar noch weniger. Führen Sie daher Skalartransplantationen durch (10 Setzlinge pro Woche, weitere 10 in der folgenden Woche usw.). Pflanzen Sie nicht zu viele Setzlinge zusammen, da Sie sonst die Unannehmlichkeiten einer zu üppigen Ernte erleiden! Tatsächlich besteht der Nachteil von Frühlingssalaten darin, dass sie leicht verderben, wenn sie nicht rechtzeitig geerntet werden.
Spinat
Spinat darf im heimischen Garten nie fehlen, denn er gehört zu den gesündesten Gemüsesorten und ist gleichzeitig vielseitig in der Küche einsetzbar. Spinat anbauen und ernten Im April ist es ganz einfach, 15-20 Tage nach dem Umpflanzen reichen für die Ernte. Die Sämlinge werden in einem Abstand von 10 cm voneinander gepflanzt, sodass zwischen den Reihen nur 20 cm verbleiben. In diesem Fall kann die Anzahl der gepflanzten Setzlinge erhöht werden, da gekochter Spinat einen geringeren Ertrag hat und daher für die verschiedenen Rezepte viel pflanzliches Material benötigt wird. Als Kulturtipp: Denken Sie daran, den Sämlingen niemals Wassermangel zu lassen, da Spinat unter der Hitze leidet und bei Wassermangel dazu neigt, die Blätter gelb zu machen.
Beets
Normalerweise die Mangold wird angebaut als Herbst-Winter-Gemüse, da es hauptsächlich in Suppen und Eintöpfen verzehrt wird. Sie können Mangold jedoch auch im Frühling lieben und bedenken, dass der Anbau im April wirklich einfach ist, noch besser, wenn Sie sich dafür entscheiden Züchten Sie bunten Mangold.
Ein Mangoldsämling, der im April im Garten gepflanzt wird, bringt bereits nach 15 Tagen die ersten Blätter (die äußeren) hervor, die geerntet werden können. Mangold braucht gut bearbeiteten Boden, da er eine Pfahlwurzel hat. Hervorragende Vorarbeit in diesem Sinne ist das graben. Stattdessen benötigt es nicht viel organische Substanz, deren übermäßige Anwesenheit zu einer schnellen Verhärtung der Blätter führen könnte. Benötigt regelmäßiges Gießen und eine sofortige Ernte. Übertreiben Sie deshalb nicht mit der Anzahl der Setzlinge, denn für den Familienkonsum reichen im Frühjahr nur sehr wenige aus, um zufriedenstellende Ernten zu erzielen. Achten Sie auf die Pflanzabstände und lassen Sie einen Abstand von mindestens 20-30 cm zwischen den Sämlingen.
Rakete
Es Rakete Es ist ein Gemüse, das, im April gepflanzt, blitzschnell wächst. Bereits nach 10-15 Tagen können die ersten Blätter geerntet werden, die als Gewürz und für die Zubereitung gemischter Sommersalate verwendet werden. Auch Rucola benötigt reichlich Bewässerung und wenig Düngung. Im Frühjahr entwickelt es kräftige Büschel. Lassen Sie daher zwischen den Sämlingen mindestens 25–30 cm Abstand. Setzen Sie nicht zu viele Pflanzen, da der Kopf an sich großzügig ist und vor allem mehrmals mit den Trieben geerntet werden kann. Im April (in der Regel im Frühjahr) erfolgt die biologische AbwehrAltikawas leider oft Stechen Sie unsere Rucolablätter.
Petersilie
Das Petersilie zwischen Kräuter die weder im heimischen Garten noch in Töpfen fehlen dürfen. Da es sehr robust ist, kann es bereits Anfang April, viel früher, umgepflanzt werden Basilikum, Zum Beispiel. Aus diesem Grund ist es unter den schnell wachsenden Gemüsesorten zu empfehlen. Berücksichtigen Sie beim Anbau von Petersilie die hervorragende Entwicklung im Sommer und die lange Erntezeit mit den kontinuierlichen Trieben, die die Pflanze auch in den Winter bringen. Dann pflanzen Sie (numerisch) entsprechend Ihrem Bedarf und Verbrauch. Lassen Sie für den Pflanzabstand mindestens 20 cm zwischen den einzelnen Setzlingen.
Petersilie benötigt außerdem eine gute Bewässerung und freut sich über das Vorhandensein organischer Stoffe im Boden (Sie können etwas davon verwenden). Kompost oder vonRegenwurmhumus für eine ausreichende Düngung).
Im April gepflanzte Petersilie ist leicht zu ernten von Blattläusen befallen, was in den Anfangsstadien des Wachstums dieses Gemüses die Ernte beeinträchtigen kann. In diesem Sinne sollten Sie mit natürlichen Mazeraten vorbeugen (Knoblauch Und ärgern das Beste) und mit dem Waschen eingreifen Kaliumschmierseife schon bei den ersten Anzeichen eines Befalls.
Schlussfolgerungen zu schnell wachsendem Gemüse
Das von uns aufgelistete schnell wachsende Gemüse, das im Monat April gepflanzt wurde, sorgt für sofortigen Genuss und erfordert nur sehr wenige Vorsichtsmaßnahmen beim Anbau. Lassen Sie uns jedoch einen Aspekt hervorheben: Es geht um das Umpflanzen von Setzlingen und nicht um die Aussaat. Wenn wir beim Samen beginnen, verlängern sich die Zeiten unweigerlich. Entweder Sie haben also in den Vormonaten gesät und im April sind die Setzlinge zum Umpflanzen bereit, oder Sie müssen sich an die Baumschulen wenden. Hier finden Sie Tipps für Wählen Sie die Setzlinge in der Gärtnerei richtig aus.
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