Es Nudeln mit Spinat Es ist ein gesunder, leichter und schnell zuzubereitender erster Gang. Ein paar Zutaten reichen für Sie aus, denn Spinat ist wirklich der unbestrittene Protagonist, was diese Pasta zu einem ausgewogenen Gericht auf Ernährungsebene macht, aber auch sehr schmackhaft und sättigend. Die Zutaten, aus denen unsere Spinatnudeln bestehen, sind außerdem leicht erhältlich und günstig. Sie können alle Arten von Nudeln verwenden, die Sie bevorzugen, sogar Vollkorn- oder glutenfreie, es gibt wirklich keine Grenzen, das Ergebnis wird trotzdem köstlich sein!

Vorbereitung

1

Den Spinat unter fließendem Wasser putzen und waschen.

2

Gießen Sie in einer Pfanne eine großzügige Runde Olivenöl, fügen Sie die Knoblauchzehe hinzu und lassen Sie sie braten.

3

Sobald der Knoblauch anfängt zu braten, entfernen Sie ihn und fügen Sie den Spinat hinzu. Sie können wählen, ob Sie die Blätter ganz oder in Stücken lassen möchten.

4

Leicht salzen, ein paar Minuten köcheln lassen, damit sie beim Sautieren an Geschmack gewinnen. Der Spinat ist fertig, sobald er zusammengefallen ist.

5

In einen großen Topf 3 Liter Wasser geben und zum Kochen bringen, dann die Nudeln gießen.

6

Die Nudeln 15 Minuten kochen oder wie auf der Packung steht, es ist besser, wenn sie noch al dente sind, dann abgießen.

7

Lassen Sie die Nudeln einige Augenblicke im Sieb, nehmen Sie den gekochten Spinat und schneiden Sie ihn fein.

8

Die Nudeln servieren, mit dem würzigen Öl würzen und den Spinat dazugeben. Wenn Sie möchten, fügen Sie etwas geriebenen Flockenkäse und eine Prise Pfefferpulver hinzu. Servieren Sie die Nudeln mit Spinat heiß mit einem Spritzer rohem Öl.

Tipps und Hinweise

Obwohl die Verwendung von frischer Spinatauch die eingefrorenIch kann passen, solange a ganzes Blattund ordnungsgemäß entzogen von überschüssigem Wasser, bevor es damit gekocht wird sautiert.

Neugier

Popeye hat uns beigebracht, iss ihn Spinat es lässt uns werden stark! Aber auch gesund. Neben enthalten EisenSpinat enthalten Vitamine A Und C., Carotinoidie Magnesium. Unter den vielen Vorteilehelfe Erinnerung Muskelfunktion und garantieren uns aantioxidative Wirkung Und Antitumor.

Lagerung

Es Nudeln mit Spinat es kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Es sollte höchstens innerhalb von 1/2 Tagen verzehrt werden. Es ist ratsam, es 7/8 Minuten lang in einer Pfanne zu erhitzen und einen Spritzer Öl hinzuzufügen, um es wieder vollständig zu erhalten Geschmack Original.