Galette des Rois ist ein traditionelles französisches Dessert aus Blätterteig und Frangipane-Creme, das jedes Jahr am 6. Januar, dem Dreikönigstag, gegessen wird. Das Dreikönigsfest feiert die Ankunft der Heiligen Drei Könige in Bethlehem, um das Jesuskind anzubeten.
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