Das Bundts Orange Es ist ein weiches und duftendes Dessert, das sich hervorragend für jede Gelegenheit eignet: vom Frühstück bis zum Dessert nach dem Essen oder Snack. Der ausgesprochen zitronige Geschmack, der durch Orangenschale und -saft verliehen wird, und die Leichtigkeit, auch angesichts des Verzichts auf Butter, machen diesen Donut wirklich unwiderstehlich. Wenn Sie eine zarte Alternative zum Klassiker suchen Großmutter Donut oder die Schokolade, dieses Rezept ist für Sie. Es ist einfach zuzubereiten und erfordert keine speziellen Werkzeuge. Hier sind die einfachen Schritte mit unserem flauschigen und duftenden Orangen-Donut-Rezept.

Vorbereitung

1

Um das Orange Ciambellone zuzubereiten, schlagen Sie zunächst die Eier in eine große Schüssel und schlagen Sie sie mit einem elektrischen Schneebesen bei niedriger Geschwindigkeit auf. Fügen Sie den Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, während Sie die Geschwindigkeit auf das Maximum erhöhen. Schlagen, bis die Mischung leicht und locker ist.

2

Schlagen Sie weiter mit dem elektrischen Mixer, verringern Sie die Geschwindigkeit auf ein Minimum und fügen Sie das Öl langsam hinzu. Sobald es vollständig eingearbeitet ist, fügen Sie das Mehl und die Kartoffelstärke nach und nach hinzu, abwechselnd mit der Zugabe des Orangensafts.

3

Zum Schluss die Hefe und die abgeriebene Schale einer Orange hinzugeben. Alle Zutaten gut vermischen und in die zuvor geölte und bemehlte Donutform gießen. Backen Sie das Ciambellone 180 Minuten lang in einem vorgeheizten statischen Ofen bei 50 ° C und überprüfen Sie das Kochen mit einem Holzstäbchen.

4

Nehmen Sie den Donut nach dem Backen aus dem Ofen, lassen Sie ihn abkühlen und lösen Sie ihn dann aus der Form. Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Zubehör

• Eine große Schüssel
• Elektrischer Handmixer (oder Planetenmixer)
• Donutform mit 26 cm Durchmesser
• Reibe
• Entsafter

Tipps und Tricks

• In diesem Rezept haben wir den Orangenkrapfen einfach mit Puderzucker dekoriert, aber Sie können ihn auch damit verzieren Kandierte Orangenschale und Minzblätter, oder Sie können den Krapfen auch mit einem leckeren füllen Orangencreme. Mit diesem Dessert werden Sie alle erobern!
• Wie bei jedem Rezept mit Selbstachtung ist die Qualität der Zutaten entscheidend für den optimalen Erfolg. Wählen Sie, wenn möglich, Bio-Orangen, gut reif und noch besser, wenn bei 0 km. Wir empfehlen, die Orangen durch Filtern des Saftes auszupressen, anstatt einen fertigen Saft zu kaufen. So erhalten Sie einen echten Saft ohne Konservierungsstoffe.
• Orangen sind das typische Winterobst und daher nicht immer das ganze Jahr über zu finden. Wenn Sie keine guten Orangen der Saison finden, können Sie sie durch Orangengeschmack ersetzen, die in fast allen Supermärkten zu finden sind.
• Für einen Sonntagsbrunch voller Zitrusnoten empfehlen wir, eine Scheibe dieses Orangenkrapfens mit dem Cocktail zu kombinieren Schraubendreher.

Lagerung

Bewahren Sie das Orange Ciambellone bei Raumtemperatur unter einer Glasglocke oder mit Frischhaltefolie abgedeckt auf. Verbrauchen Sie es innerhalb von maximal 3 Tagen. Einfrieren empfehlen wir nicht.