Il Kartoffel-Torte Es ist ein typischer Kuchen der napoletanischen Küche, ein Symbol einer gastronomischen Tradition, die in jeder Welt vereint ist, geschätzt für seine Einfachheit und den einzigartigen Geschmack. Der Name Kuchen Aus dem Französischen stammend und mit der Bedeutung „Torte“: Das Finale des Piatts ist infatti simile a quello di una Torta Salata auf Patate-Basis. Im populären Gespräch wurde die Patate-Torte jedoch verändert Gatto Die Patate und die ganze Familie bewahren ein eigenes Gericht. Die Patate-Torte ist eine vielseitige Pastete, die als Antipasti, einmalig oder als Zweite serviert werden kann. Ich bereite mich darauf vor Patate weniger und Schiacciate, Mescolate con Uova, Grattugiato Formaggio, Sale e Pepe, Arricchito con Cubetti di Formaggio a Pasta Filata und Salumi, Prosciutto und Salame. Die Kombination dieser Lebenszutaten zu einer Pizza saftig und gratiniert Ich bin ein Trionfo für den Gaumen! Achten Sie dann darauf, dass wir uns von dieser Prelibatezza Partenopea trennen und sie erobern. Sesamieren Sie die Napoletana-Reis, überzeugen Sie sich selbst von der Scarola-Pizza, der napoletanischen Torte und der Patate-Graffe!

Vorbereitung

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Um die Patate-Torte zuzubereiten, beginnen Sie mit der Zubereitung, indem Sie die Patate unter das fließende Wasser legen. Ponetele poi in einem Pentola des Wassers und mettetele sul fuoco a fiamma media. Devono Cuocere 40 Minuten.

2

Während des Garvorgangs: Ein ca. 1 cm dickes Rohschinken-Fett in Scheiben schneiden und in Würfel schneiden.

3

Tagliate auch die napoletanische Salame, zuerst fett und dann in die Würfel schneiden.

4

Gehen Sie zunächst einmal mit der Fiordilatte vor und lassen Sie sie am liebsten alle Tage laufen, bevor Sie beginnen, in der Art und Weise, wie das Ergebnis noch höher ausfällt.

5

Die Pastete in Stücke schneiden und alles zaubern.

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Passieren Sie alles, bis es fertig ist, und mischen Sie es mit dem Käse und dem Parmesan oder dem Grana Grattugiati.

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Bestreuen Sie alles mit der Maniok oder mit einem Spatel, um einen pastösen Teig zu erhalten.

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Imprägniern Sie eine Pirofila-Kapazität, vorzugsweise in umgekehrter oder in Aluminiumform. Sie können eine Pirofila aus der von Ihnen bevorzugten Form verwenden. Viel Spaß beim Komposieren, Leben mit einem Spatel.

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Die Oberfläche der Pastetentorte mit der Pastete bestreichen und im vorgewärmten Zustand bei 200 °C alle 30 Minuten zum Schluss erhitzen. Sfornate e servite.

Tipps und Hinweise

Um die Pastetentorte zuzubereiten, muss zunächst die gewünschte Materialauswahl getroffen werden: Aufschneiden Patate a Pasta Gialla, weil es eine Konsistenz von mehr Limonade gab und ich mich für die Zubereitung entschieden habe. Wir empfehlen Ihnen außerdem, Patate Vecchie zu verwenden. Wenn die Gefahr besteht, dass Farinose verloren geht, können Sie das Ganze mit der Mischung aus kalter Milchkaffee zubereiten.

Lasciate riposare die Torte von Patate Almeno 30 Minuten Prima di servirlo. Lassen Sie uns einen Schritt weitergehen, der das Format stabilisiert und einfacher und schneller macht.

Potete usare Salami und Zubereitung Ihrer Wahl: Erzählen Sie Ihrer Fantasie und nutzen Sie die Qualität, die Sie brauchen.

Für eine vegetarische Torte Sostituisci i salumi con pezzetti di grün grigliate.

Erhaltung

Die Patate-Torte muss für zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, in einem Behälter mit Kochsalzlösung. Es kann bis zu 1 Monat lang gekühlt und gegart werden.