Die Cercosporiose des Olivenbaums (oder Klempnerarbeit des Olivenbaums)

Es Cercosporiose des Olivenbaums (oder Sanitär des Olivenbaums) ist eine schwere Pilzkrankheit, die Olivenhaine befällt. Es ist eine Krankheit, die seit dem Ende des neunzehnten Jahrhunderts bekannt ist und die immer die verschiedenen Gebiete befallen hat, in denen diese Bäume in Leopardenflecken vorkommen. In den letzten Jahren ist Cercosporiose häufiger aufgetreten, wobei neue Bereiche von der Krankheit betroffen sind und die Schäden besorgniserregend zunehmen.

In diesem Artikel verstehen wir die Biologie des Pilzes, die Schäden, die er verursacht, und wie man die biologische Abwehr durchführt.

Der durch Cercosporiose verursachte Schaden

Cercosporiose des Olivenbaums wird durch den Pilz verursacht Pseudocercospora cladosporioides.
Es ist eine Krankheit, die hauptsächlich Frauen betrifft Olivenblätterobwohl mit zunehmendem Druck des Erregers immer mehr Schäden an den Steinfrüchten zu verzeichnen sind.
Auf dem Blattapparat haben wir mehrere Symptome, die sich zwischen der unteren und der oberen Seite unterscheiden.

• Auf der unteren Seite sieht man unregelmäßige Flecken, aus denen eine dünne Schicht von Konidiophoren hervorgeht, die durch den Erreger verursacht wurden. Die Farbe wird grau, daher der vulgäre Name für Klempnerarbeiten des Olivenbaums.
• Auf der oberen Seite sehen Sie in Übereinstimmung mit den darunter liegenden Flecken zuerst gelbe Flecken (Chlorose) und dann nekrotische. Wenn die Krankheit fortschreitet, fallen die Blätter im Frühjahr vollständig ab.
• Auf den jungen Zweigen können unregelmäßig geformte, gräuliche Flecken vorhanden sein.
• An den von Cercosporiose des Olivenbaums betroffenen Früchten sind kleine Läsionen mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm zu sehen. Diese Läsionen erscheinen als vertiefte oder eingesunkene Bereiche mit brauner Farbe und einem gelblichen Hof. Je nach Sorte sind die Läsionen an der Frucht unterschiedlich stark ausgeprägt.

Der Schaden für die Olivenproduktion

Wenn der Grad vonBefall von Olivenrohrleitungen hoch ist, kann das Laub der Bäume stark entlaubt werden. Der Verlust der Blätter beeinträchtigt unweigerlich die Produktion und verursacht dem Olivenbauern ernsthafte Verluste.
Wenn der Befall des Erregers auf den Früchten erfolgt, kommt es zu einem frühen Abfall, der in der Regel vor dem erfolgt Olivenernte. Diese fallen daher, ohne dem Olivenbauern die Möglichkeit zu geben, einzugreifen.
Bei Tafeloliven ist der Schaden schwerwiegend, da sie, selbst wenn sie nicht abfallen, auf kommerzieller Ebene nicht mehr nennenswert sind.
Bei erntefähigen Oliven hingegen bewirkt die Cercosporiose einen höheren Oxidationsgrad des Öls, ohne jedoch den Gesamtsäuregrad zu beeinflussen.

Wie der Erreger der Oliveninstallation funktioniert

Der Erreger der Cercosporiose, P. cladosporioides, entwickelt sich auf den Blättern. Einmal entwickelt, kann es durch kleine Läsionen oder durch natürliche Öffnungen (Stomata) in die Kutikula eindringen.
Nach dem Eindringen treten die oben beschriebenen Symptome auf.
Der Pilz produziert Konidien, die ihm die Ausbreitung ermöglichen. Es produziert auch Sklerotien, also konservative Strukturen, die es dem Erreger ermöglichen, unter ungünstigen Bedingungen zu überleben.

Klimatische Bedingungen, die für die Ausbreitung von Cercosporiosi dell'olivo günstig sind

Die besten klimatischen Bedingungen für die Bildung und Verbreitung von Konidien sind solche mit Temperaturen zwischen 12 und 28 °C und hoher Luftfeuchtigkeit. Also meist im Frühjahr und Herbst.
Harte Winter und heiße und trockene Sommer begrenzen natürlich die Ausbreitung von Cercosporiose.
Die Ausbreitung im Frühjahr und Herbst erfolgt durch Wind und Niederschläge, die die Fortpflanzungsorgane des Pilzes von einer Pflanze zur anderen tragen.
Mit fortschreitendem Befall an der Baumkrone wird ein Verlust wertvollen Zellmaterials aus dem Blattgewebe festgestellt, daher das Auftreten der Flecken auf der unteren Seite und der Chlorose auf der oberen.

Wie man Oliven-Cercosporiose vorbeugt

A richtiger Anbau des Olivenbaums ist die Grundlage der agronomische Prävention von Cercosporiose. Die Klempnerarbeit des Olivenbaums kann tatsächlich mit den folgenden Techniken begrenzt werden:

Welche Olivenbaumsorten widerstehen der Cercosporiose des Olivenbaums?

Es gibt Sorten von Olivenbäumen, die sich als widerstandsfähiger gegen Cercosporiose erwiesen haben, andere, die anfälliger sind.
Diese Informationen sind wichtig, insbesondere wenn wir einen neuen Olivenhain in Gebieten pflanzen, in denen die Krankheit bekanntermaßen vorhanden ist.
Die widerstandsfähigsten Sorten sind:

• Tonda Iblea,
• Nocellara Etnea,
• Leccino (auch resistent gegen Xylella fastidiosa).

Anfälliger sind:

• Brecher
• Moraiolo
• Nocellara aus Apulien
• Rosciola
• Ogliarola
• maurisch

Wie man die Olivenbäume vor Klempnerarbeiten schützt

Die Klempnerarbeit des Olivenbaums hat Symptome und zeitliche Analogien zu einer anderen und bekannteren Krankheit der Olivenhaine, nämlich das Pfauenauge (oder Cycloconio).
Aus diesem Grund wurde immer davon ausgegangen, dass die Behandlungen der letzteren Krankheit auch für Cercosporiose ausreichend sind.

Die Kupfersalze

Unter dem biologischen Regime, die Vorbeugung der Oliven-Cercosporiose sie wird im wesentlichen mit Kupfersalzen, insbesondere Oxychloriden durchgeführt. Es geht um Produkte, die im ökologischen Landbau zugelassen sindinnerhalb gewisser Einsatzgrenzen.
Insbesondere i Behandlungen mit Kupfer sie werden im Herbst unmittelbar nach der Ernte durchgeführt; oder im zeitigen Frühjahr, unmittelbar nach den Schnittarbeiten.
Diese zwei Behandlungen können bei schwerem Befall bis zu vier betragen.
Im Sommer ist es nicht ratsam, Behandlungen durchzuführen, da die Gefahr besteht, dass sie Verbrennungen verursachen und Phytotoxizitätserscheinungen hervorrufen.

Kaolin

Eine gewisse Wirksamkeit gegen die Verklebung des Olivenbaumes wird durch die Durchführung der Sommerkur mit erzielt Kaolin. Dies wird hauptsächlich im Kampf gegen verwendet Ölfliegeaber seine Wirkung ist auch nützlich gegen Pilzkrankheiten.
Für die Anwendung von Kaolin gilt das genaue Gegenteil von Kupfersalzen, da es vor Sonneneinstrahlung schützt; es ist ungiftig und lässt sich leicht waschen.
Wie wir gesehen haben, ist die Gefahr für den Olivenbaumsucher vor der Ernte groß. Der Einsatz von Kaolin erfolgt daher genau in einem der Momente der größten Ansteckungsgefahr.
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