Buntes Brötchen mit Nutella, das schnelle und leckere Rezept Das bunte Brötchen mit Bitterkakao-Nutella-Füllung ist eine noch leckerere Variante des klassischen Nutella-Brötchens…
Hausgemachte Oster-Colomba, das handwerkliche Rezept Die Colomba ist die beliebteste Ostertorte und in ganz Italien und im Ausland verbreitet. Die Ursprünge des Kuchens verlieren sich in Legenden: Er…
Flaumiger Donut mit Kinder-Schokolade Der Donut ist eines der einfachsten und schnellsten Desserts, beliebt in allen Altersgruppen, perfekt für jeden Anlass. Und wenn es vollgestopft ist…
Apfelkuchen ohne Butter Der Apfel-Pflaumenkuchen ohne Butter ist ein ausgezeichneter und sehr weicher Pflaumenkuchen, der mit Labäpfeln, einer eher kleinen Apfelsorte, mit einem…
Donut mit Joghurt, das perfekte Dessert zum Frühstück Der Joghurt-Donut ist ein weiches und sättigendes Dessert, sehr einfach zuzubereiten und in weniger als 1 Stunde fertig. Der…
Apfelstrudel, das typische Dessert des Trentino-Südtirols Strudel ist das bekannteste Dessert des Trentino-Südtirols: ein sehr zartes Gebäck, außen knusprig und außen weich…
Brownies, Rezept für amerikanische Schokoladendesserts DIE Brownies sind köstliche Desserts amerikanischen Ursprungs mit einer ganz besonderen Konsistenz, auf halbem Weg zwischen weichen Keksen und einem Schokoladenkuchen. Der Begriff…
Seadas, das Rezept für die sardische Süßigkeit Unter den zahlreichen kulinarischen Spezialitäten, für die Sardinien berühmt ist, nehmen die Seadas sicherlich einen Ehrenplatz ein. Seadas ist eine Art…
Die Pignolata, ein typisches Dessert des Karnevals von Messina Die glasierte Pignolata ist eine Süßigkeit aus Messina, die traditionell während der Karnevalszeit verzehrt wurde. Heutzutage ist es aber …
Stapel neapolitanischer Kartoffeln Wer noch nie einen Stapel Kartoffeln angebissen hat, kann nicht wissen, was wahre Weichheit ist. Weich wie eine Wolke, mit einer zarten Textur, die darin verschmilzt…
Kakao-Biskuitkuchen Der Biskuitkuchen ist wohl die gelungenste Gebäckzubereitung, denn er eignet sich ebenso perfekt als Grundlage für viele andere Rezepte: seine Verwendungsmöglichkeiten sind nahezu unendlich…
Orangenmarmelade nach Großmutters Rezept Die Orangenmarmelade ist eine der beliebtesten Konfitüren überhaupt. Köstlich zum Aufstreichen auf Brot, Zwieback und Trockenkekse, auch perfekt als…