Der Käsekuchen (buchstäblich Käsekuchen auf Englisch) ist a kalter Nachtisch bestehend aus einer Basis von Plätzchenteig auf dem ein großer ruht Schicht frischer Frischkäse, gesüßt und mit anderen Zutaten behandelt. Die Basis besteht in der Regel aus zerkrümelte Kekse und dann unter Zusatz von Eigelb oder Butter oder aus mit Kaffee, Sirup oder Likör angefeuchteten Keksen gemischt; es kann aus Biskuitkuchen oder Mürbeteig gemacht werden. Für die Creme werden sehr weiche Frischkäse, Streichkäse (wie Mascarpone) oder aufgrund seiner Konsistenz sogar Ricotta verwendet. Das Rezept wird oft mit der Zugabe von angereichert frisches Obst, kandierte Früchte, Trockenfrüchte, Marmelade oder Schokolade oben auf dem Kuchen. In diesem Rezept schlagen wir vor, Oreo-Mini-Käsekuchen, ein wahrer Genuss im Einzelportionsformat mit wenigen Handgriffen zubereitet. Lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack dieses Desserts verführen, das Sie auch in traditioneller Form zubereiten können.

Vorbereitung

1

Das Ei mit dem Zucker, dem Vanillearoma und dem Zitronensaft in eine Schüssel geben.

2

Mit dem Schneebesen arbeiten und Sahne und Philadelphia hinzugeben.

3

Schlagen, bis eine glatte und homogene Mischung entsteht.

4

Dann fügen Sie drei gehackte Oreo hinzu.

5

Alles gut vermischen.

6

Stellen Sie nun die Tassen in die Muffinform.

7

Legen Sie einen Oreo-Keks auf den Boden jeder Tasse.

8

Jetzt mit der Creme füllen.

9

Im vorgeheizten Ofen bei 160 ° für 20/25 'backen. Auskühlen lassen, aus den Tassen stürzen und nach Belieben garnieren, ich habe Sahne und Kakao verwendet …

10

Im Kühlschrank aufbewahren.