Pizza, eines der Lieblingsgerichte der Italiener und aus aller Welt. Die perfekte Lösung für ein Essen mit Freunden, für einen Geburtstag, für ein köstliches und anderes Abendessen. Natürlich gibt es das Vergnügen, in einer Pizzeria zu sitzen und zu bestellen, als ob Sie in Neapel wären, aber Sie können auch die Erfahrung machen, Ihre Lieblingspizza im Handumdrehen zu Hause zuzubereiten. Eine gute Pizza zu Hause zu machen scheint für viele unmöglich, ist es aber nicht! Mit nur wenigen Zutaten gelingt es schnell Pizza machen und lecker. Du hast keinen Backofen oder möchtest ihn nicht für eine einzelne Pizza anmachen? Kein Problem: Wir bieten Ihnen die Version der Pizza aus der Mikrowelle mit der Funktion knackig, einfach, schnell, leicht und lecker. Versuchen Sie zu glauben!

Vorbereitung

1

Mehl und Trockenhefe in eine Schüssel geben und mit einer Gabel verrühren.

2

Mit Wasser aufgießen und mit einer Gabel vermischen.

3

Erst zum Schluss das Salz hinzugeben und von Hand kneten, bis ein glatter und homogener Teig entsteht.

4

Den Teig in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie oder einem sauberen Tuch abdecken und bis zur Verdopplung des Volumens gehen lassen, am besten im ausgeschalteten Backofen. Es dauert ungefähr 2 Stunden.

5

Nach der Gehzeit den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche stürzen.

6

Ölen Sie die Pfanne für Mikrowellen (achten Sie darauf, eine spezielle für die Mikrowelle zu verwenden, sonst riskieren Sie, das Gerät zu ruinieren!)

7

Den Teig am besten mit den Händen und Fingern etwa 1 cm dick ausrollen. Alternativ können Sie auch ein Nudelholz verwenden. Dann den Teig in die Pfanne geben.

8

Mit Tomatensauce, Salz, Mozzarella, Öl und Basilikum anmachen.

9

Im „CRISP“-Modus bei 250 W 14 Minuten lang garen.

10

Backen und genießen!

Ratschläge und Tipps

Mikrowellenpizza kann maximal einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden, abgedeckt mit Klarsichtfolie, z im Backofen bei 60° erhitzen.

Mikrowellenpizza ist sehr leicht in Bezug auf das Kochen und die Beläge. Sie können es jedoch auf verschiedene Arten würzen: Versuchen Sie, immer eine Tomatenbasis zu verwenden, um sicherzustellen die richtige Feuchtigkeit zur Pizza beim Kochen in der Mikrowelle. Dann variieren Sie mit der Sauce: Oliven, Artischocken, Pilze und gekocht für eine Capricciosa, Oregano, Oliven und Kapern für eine Marinara, gegrilltes Gemüse für eine vegetarische. Pilze und Artischocken immer leicht anbraten, um ein noch schmackhafteres Ergebnis zu erzielen!

Sie können die 2 Gramm Trockenhefe ersetzen mit 4 Gramm frischer Bierhefe. Das Verhältnis zwischen Trocken- und Frischhefe ist immer 1:2.