Zwiebelomelett wie man es zubereitet mit dem perfekten Rezept

Wie erstelle ich einen Zwiebel Omelett echt und lecker? Was sicherlich den Unterschied ausmacht, ist die Verwendung hochwertiger Zutaten, beginnend mit Ei das muss sehr frisch sein! Was ich heute vorschlage, ist das Rezept dafür Omelett mit Zwiebeln, einfach, aber wirklich lecker. Das Omelett ist ein typisches Spargericht, es ist sehr schwierig, es nicht zu haben Ei zu Hause und ist in wenigen Minuten zubereitet. Wenn Sie also nicht wissen, was Sie heute Abend zubereiten sollen, nehmen Sie einfach ein paar Eier und eins Zwiebeln Essen ist fertig. Dann, wenn Sie eine leichtere Version möchten, können Sie das Zwiebelomelett im Ofen zubereiten, ich versichere Ihnen, dass sich der Geschmack nicht ändert.

Zutaten für 4 Menschen

  • Eier: 4
  • Zwiebel: 1
  • Natives Olivenöl extra: 2 Esslöffel
  • geriebener Pecorino: 2 EL
  • Schwarzer Pfeffer: 1 Prise
  • Salz nach Geschmack
  • Zubereitung: 15 Мinuten
  • Kochen: 15 Мinuten
  • Gesamt: 30 Мinuten
  • Kalorien: 270 kcal / Portion

Vorbereitung

1

Um das Zwiebelomelette zuzubereiten, schneiden wir zuerst die Zwiebel in dünne Scheiben

2

Wir geben die Zwiebel mit dem Öl, einer Prise Salz und Pfeffer in eine beschichtete Pfanne.

3

Etwa 10 Minuten bräunen lassen, dabei ab und zu wenden.

4

In der Zwischenzeit die Eier in eine Schüssel schlagen

5

Fügen Sie den geriebenen Pecorino hinzu und schlagen Sie sie mit Hilfe einer Gabel

6

Die frisch gekochten Zwiebeln zu den Eiern geben und alles miteinander vermischen

7

In dieselbe Pfanne, in der wir die Zwiebel angebraten haben, ohne weiteres Öl hinzuzufügen, die Mischung aus geschlagenen Eiern und Zwiebeln gießen und kochen, bis das Omelett beim Aufstehen goldbraun ist

8

Mit Hilfe eines Tellers wenden wir nun das Omelett, lassen es in die Pfanne gleiten und lassen es auf der anderen Seite ebenfalls garen

9

Sobald das Omelett goldbraun ist, können wir es je nach Geschmack warm oder kalt servieren.

Variante:

Probieren Sie für eine leichtere Version unser gebackenes Omelett mit aromatischen Kräutern und roten Zwiebeln.

Zutaten für 4 Menschen

  • Eier: 4
  • Zwiebel: 1
  • Natives Olivenöl extra: 2 Esslöffel
  • geriebener Pecorino: 2 EL
  • Schwarzer Pfeffer: 1 Prise
  • Salz nach Geschmack
  • Zubereitung: 15 Мinuten
  • Kochen: 15 Мinuten
  • Gesamt: 30 Мinuten
  • Kalorien: 270 kcal / Portion
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Philipp Owel

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