Kekse, das Rezept für den Keks Made in USA

Amerikanische Kekse sind köstlich Kekse mit Schokoladenstückchen und reich an Butter. Ich persönlich liebe sie und habe beschlossen, dieses Rezept mit Ihnen zu teilen, damit Sie es auch genießen können. Sie sind einfach zuzubereiten, aber ein Standmixer oder ein elektrischer Schneebesen sind eine große Hilfe. Wir haben auch an eine glutenfreie Version für Sie gedacht, ideal für alle, die Gluten nicht vertragen. Für die dunkle Variante hingegen kannst du 20 g Mehl durch 20 g ungesüßten Kakao ersetzen oder Chocolate Chip Cookies mit Mürbeteig zubereiten. Kurz gesagt, diese Kekse sind wirklich vielseitig und hervorragend in Milch oder als Snack für die Kleinen.

Zutaten für 8 Menschen

00 Mehl: 260 gr
Backpulver: 1/2 TL
Salz: 1/2 TL
Butter: 170 gr
brauner Zucker: 220 gr
Zucker: 100 gr
Vanillin: 1 TL
Ei: 1
Eigelb: 1
Schokoladenstückchen: 300 gr

Zubereitung: 15 Мinuten
Kochen: 15 Мinuten
Gesamt: 30 Мinuten
Kalorien: 330 für 100 gr

Vorbereitung

Mit einem elektrischen Mixer oder einem Planetenmixer mit Schneebesen die Butter mit den beiden Zuckern in einer Schüssel schlagen, bis eine schaumige Mischung entsteht.

Fügen Sie auch das ganze Ei und das Eigelb hinzu und mischen Sie es immer mit den Schneebesen.

Das gesiebte Mehl mit Salz, Natron und Vanille zugeben und weiter mischen.

Zum Schluss die Schokoladenstückchen dazugeben, nun mit einem Holzlöffel verrühren.

Den Teig mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, dann etwa golfballgroße Kugeln formen und diese mit ausreichend Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.