Mediterrane Paccheri: das perfekte Rezept DIE mediterranen Paccheri sind in ihrer Einfachheit ein wirklich außergewöhnlicher erster Gang. Der Name selbst erinnert an die sonnigen Länder der…
Calzone mit Speck und Mozzarella Wenn Sie Lust auf Pizza haben, aber Ihre Lieblingspizzeria wegen der Feiertage geschlossen ist, machen Sie sich keine Sorgen! Mit diesem Calzone-Rezept, dessen Teigführung auch …
Pasta mit Zucchini und Garnelen, die erste leichte und köstliche Pasta mit Zucchini und Garnelen ist eine der beliebtesten Zubereitungen der mediterranen Küche: ein erster Gang…
Leichte und duftende hausgemachte Ölbrötchen DAS Ölbrot sie sind ein echter Trumpf: schnell gemacht, bleiben sie lange weich und duftend, widerstehen bis zu…
Hausgemachte Scialatielli Zu den Köstlichkeiten der Amalfiküste gehören sicherlich auch die Scialatielli. Eine Pasta, die mit besonderen, wohlschmeckenden und schmackhaften Zutaten zubereitet wird, die sie perfekt machen…
Hausgemachtes Brot, einfaches Rezept Pancarrè, auch Brotlaib genannt, ist eine sehr weiche, duftende und duftende Brotsorte, perfekt zum Toasten und mit einem Schleier aus Brombeere überzogen…
Cicerchie-Suppe, das perfekte Gericht für den Winter Die Cicerchie-Suppe ist ein ärmliches Gericht der bäuerlichen Tradition, aber sehr nahrhaft, schmackhaft und gesund, perfekt für den kalten Winter…
Gyoza, das Rezept für orientalische Fleischknödel Als Kind haben Sie immer wieder mit Neugier die Bento-Schachteln beobachtet, aus denen japanische und chinesische Zeichentrickfiguren Brötchen,…
Die Calamarata mit dem traditionellen Rezept Dort Calamarata Es ist ein schmackhafter und besonderer erster Fischgang, fertig in etwas mehr als einer halben Stunde und mit einem außergewöhnlichen Ergebnis.…
Risotto mit Birnen und Taleggio-Käse Das Risotto mit Birnen und Taleggio-Käse ist eine sehr klassische Art der Zubereitung, besonders beliebt als Hauptgang des Menüs…
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Selbstgemachte Kürbis-Gnocchi Sie haben einen zarten Kürbis in der Speisekammer und möchten ihn raffinierter verwenden? Sind Sie inspiriert für das Mittagessen am Sonntag? Das ist…