Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili: ein unfehlbarer erster Gang Schlechtes Gericht, einfach und schnell, aber sehr lecker: die Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Peperoni Sie sind die perfekte…
Cacio e pepe, Güte und Einfachheit Die Pasta Käse und Pfeffer ist ein typisches Rezept der Küche Latiums. Schon aus dem Namen lässt sich erahnen, dass die Inhaltsstoffe von…
Pasta mit sizilianischem Blumenkohl mit Rosinen und Pinienkernen Heute kochen wir ein einfaches Gericht der sizilianischen Tradition, perfekt um ein typisches Wintergemüse zu genießen…
Thunfisch-Zucchini-Pasta, Düfte Siziliens Das Rezept, das ich Ihnen heute vorstelle, ist eine sommerliche und leicht mediterrane Variante der eher traditionellen Thunfisch-Zucchini-Pasta…
Schnell und einfach hausgemachte Nudeln Dort ist frische Pasta die Königin der italienischen kulinarischen Tradition. Ob Ravioli, Tagliolini, Tagliatelle oder Lasagne, jedes Format bringt zahlreiche leckere…
Malloreddus alla Campidanese: das Rezept einer Tradition Der Klassiker der sardischen Küche sind die Malloreddus At Campidanese; unter den vielen Rezepten ist auch das, was kommt…